» » С кишечными инфекциями в области обращаются до 200 человек в неделю

С кишечными инфекциями в области обращаются до 200 человек в неделю

С кишечными инфекциями в области обращаются до 200 человек в неделю
В жару риск заражения дизентерией, сальмонеллезом, брюшным тифом, вирусным гепатитом А и другими острыми кишечными инфекциями увеличивается в несколько раз. 

Как рассказали Lipetsk.name в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Липецкой области, в июле в области еженедельно обращаются за медицинской помощью от 180 до 210 человек с признаками кишечных инфекций, что на 50-70% больше, чем в том же месяце прошлого года.  

В первом полугодии в области зарегистрировано более 3 тысяч случаев кишечных инфекций: по сравнению с тем же периодом прошлого года на 8% выросла заболеваемость сальмонеллезами, на 40% - вирусным гепатитом А, в 4 раза - дизентерией, вспышка которой была отмечена в Лебедянском районе, на 41% - неустановленными острыми кишечными инфекциями. 

- С наступлением тепла на первый план вышли бактериальные кишечные инфекции, - отметили в Роспотребнадзоре. - Высокая температура воздуха позволяет микроорганизмам быстро размножаться в пищевых продуктах, выделяя в процессе жизнедеятельности токсичные для человека вещества. При этом внешний вид и вкус продукта может не изменяться, а у человека может развиться острая кишечная инфекция или пищевое отравление. 

Особенно опасны в молоко и молочные продукты, кондитерские кремовые изделия, мясные и другие полуфабрикаты, заправленные салаты. Заражение может произойти при употреблении вторых и первых блюд, хранившихся без холода, немытых овощей и фруктов. Ещё одной причиной кишечных инфекций является некачественная питьевая вода. Основными факторами передачи сальмонеллеза по-прежнему остаются куриное мясо, субпродукты и яйца. 

Кишечными инфекциями болеют люди всех возрастов, но самые высокие показатели среди детей первого года жизни: заболевание может быть связано с нарушением сроков хранения или правил приготовления блюд для детского питания. Во многих случаях кишечная инфекция обусловлена нарушением правил личной гигиены при уходе за ребенком. 

В жару специалисты советуют тщательно соблюдать правила личной гигиены, не приобретать продукты с рук у частных лиц: квас, пирожные, молоко, творог, сметану и не стесняться спрашивать документы на продукцию. Среди других рекомендаций - кипятить разливное молоко, заменить яичницу-глазунью в завтрак на кашу, заправленные салаты не хранить более 2 часов, не пить сырую воду из колонок, колодцев и родников, тщательно мыть овощи и фрукты, купаться в водоемах в специально отведенных для этого местах и в любом случае стараться, чтобы вода не попадала в рот и нос. 

Дата: 22-12-2014, 05:42
Категория: Здоровье

Добавить комментарий